Helt - територія безпечних покупок.

Швидкий безглютеновий бісквіт

01/19/2023
HELT Manager

     Виявляється приготувати безглютеновий бісквіт швидше і простіше ніж звичайний. Ніяких специфічних інгредієнтів нам не знадобиться. Такий бісквіт можна їсти як самостійний смаколик до чаю, або використати як коржі для приготування торта. Незважаючи на те, що цей бісквіт без звичного борошна, обіцяю, що на смак він ніяк не гірший. Взагалі то життя без глютену не таке сумне як може здатися на перший погляд. Головне не лінитися, вивчати та шукати цікаві рецепти. Тоді ви навіть не відчуєте, що у чомусь собі відмовляєте. 

     Я для себе вирішила, що головне правило проти зриву - це альтернатива. Тому що, забороняючи собі шкідливі смаколики, рано чи піздно не вийде стриматись. А от замінюючи звичні смаколики на корисні, зірватись вирогідність набагато менша. Тому запам‘ятовуємо і не зриваємось. І хотілка задоволена і животик здоровий.  

     То ж для приготування швидкого безглютенового бісквіта нам знадобляться такі інгрідієнти :

 ⁃ 110 г.банана

 ⁃ 110 г.рослинного молока або води

 ⁃ 100 г.борошна зеленої гречки

 ⁃ 15 г.кокосового масла або іншої олії без запаху

 ⁃ підсолоджувач за смаком (у мене стевія чи ерітрол)

 ⁃ сода

 ⁃ 2 ч.л лимонного соку

 ⁃ волоський горіх та родзинки за бажанням

      Замість банана можна використати фруктове пюре, але особисто мені смачніше з бананом. 

      У зручну ємність додаємо всі інгрідієнти окрім родзинок, горіхів та соди з лимоном. Перебиваємо блендером до однорідності. До основної маси додаємо замочені заздалегідь  горіхи і родзинки. Додаємо соду погашену лимонному соком, ретельно перемішуємо. Переливаємо тісто у застелену пергаментом форму для запікання. Відправляємо у розігріту до 160 градусів духовку хвилин на 30-40. Готовність перевіряємо зубочисткою. Бісквіт готовий. Хай смакує.

Комментарии

Повідомлень ще немає, але наші активні клієнти невдовзі їх залишать.

Написати відгук