Козинаки без цукру

     Турбота про своє тіло - це фундаментальна частина комфортного життя для кожної людини. А здоровий організм неможливий без корисного харчування і правильного способу життя. Деякі вважають, що відмовившись від алкоголю і паління зробили достатньо для свого здоров‘я. А я впевнена, що 80% користі - це те, що ми вживаємо, те, що потрапляє у наш організм. Тому рекомендую уважно і розбірливо ставитись до свого харчування. Насамперед необхідно відмовитись від цукру, зовсім, назавжди. Це отрута, яка під видом улюблених смаколиків руйнує нас зсередини. Відмовитись від ласощів зовсім непросто, тим паче якщо звик вживати їх щоденно. Тоді план такий: відмовляємося від шкідливих ласощів і заміняємо корисними. Одним з таких простих і смачних рецептів є козинаки. Для мене це взагалі смаколики з дитинства, коли вибір був дуже невеликим, я полюбляла ласувати козинаками. Отже рецепт простий, нам знадобляться :

 ⁃ 50 г. білого кунжуту

 ⁃ 200 г. насіння соняшника

 ⁃ 80 г. меду

 ⁃ щіпка солі

     Приготування  максимально просте. Смажимо соняшникове насіння на сковороді, додаємо кунжут, коли насіння буде вже майже готове. Додаємо сіль, мед та ретельно перемішуємо. Викладаємо масу на пергамент у форму з бортами, розрівняйте до зручної товщини ( у мене це десь 2-2,5 см). Знімаємо форму і залишаємо козинаки на кілька годин при кімнатній температурі. Знімаємо пергамент і нарізаємо корисні ласощі. Хай смакує.